Frijoles Ojo Negro TRS 500 g son una legumbre versátil, de textura suave y sabor delicado, ideal para platos latinos, indios y europeos. Aportan una excelente combinación de proteína vegetal y fibra, perfecta para comidas nutritivas del día a día.
Descripción del producto
Frijoles Ojo Negro TRS se caracterizan por su grano claro con un distintivo punto negro, una textura cremosa y un sabor suave que recuerda ligeramente al de los guisantes. Son perfectos para sopas, guisos, ensaladas y platos tradicionales tanto de América como de la India y el sur de Estados Unidos.
Beneficios y propiedades
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Buena fuente de proteína vegetal, ideal para dietas vegetarianas y veganas.
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Alto contenido de fibra, que ayuda a la digestión y contribuye a una sensación de saciedad prolongada.
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Contiene vitaminas y minerales esenciales como hierro, magnesio y folato, apoyando la salud general y el sistema cardiovascular.
Uso en la cocina
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Ideales para preparar sopas sustanciosas, guisos caseros, ensaladas templadas y acompañamientos para carnes o verduras.
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Muy utilizado en recetas tradicionales del sur de Estados Unidos y en la cocina india, donde se combinan con especias para crear platos llenos de sabor.
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Se recomiendan remojar los frijoles antes de la cocción y cocinarlos aproximadamente de 30 a 45 minutos hasta que estén tiernos.
Detalles del producto
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Marca: TRS.
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Peso neto: 500 g.
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Ingredientes: 100% frijoles ojo negro.
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Alérgenos: legumbre; puede no ser apto para personas con alergia a otras legumbres.
