Yuca 1 kg es una raíz tuberosa muy popular en la gastronomía latinoamericana y de otras partes del mundo. A continuación, sus principales características:
- Origen y características
- También conocida como mandioca o casava, la yuca es rica en hidratos de carbono y posee una textura fibrosa pero suave al cocinarla.
- Presenta una corteza marrón gruesa y una pulpa blanca o ligeramente amarillenta, dependiendo de la variedad.
- Sabor y versatilidad
- Tiene un sabor suave y ligeramente dulce, lo que la hace muy adaptable a distintas preparaciones culinarias.
- Ideal para hervir, freír o asar, y en diferentes recetas como sopas, purés, arepas de yuca y otros platos típicos.
- Uso en la cocina
- Suele consumirse hervida como acompañamiento de carnes, pollo o pescado. Al ablandarse, puede convertirse en puré o usarse como base en masas y tortillas.
- Freída, se obtiene una textura crujiente por fuera y suave por dentro, similar a las papas fritas pero con un sabor y consistencia únicos.
- Presentación de 1 kg
- Aproximadamente incluye 2 a 4 raíces de yuca, dependiendo del tamaño de cada una.
- Antes de su venta, suele pelarse parte de la corteza para mostrar el interior y verificar su frescura y calidad.
- Consejos de almacenamiento
- Es recomendable mantenerla en un lugar fresco y seco, alejándola de la humedad para evitar su deterioro.
- Consumirla en pocos días una vez comprada, especialmente si ya ha sido cortada o pelada, para asegurar su frescura.
Con Yuca 1 kg, tendrás un producto básico en muchas gastronomías, perfecto para elaborar platos nutritivos, variados y llenos de sabor.
